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Una dieta basada en plantas ayuda a aumentar las bacterias que protegen al corazón

Los investigadores han explorado el papel que juega la dieta en las bacterias intestinales y cómo afectan a la salud cardiovascular.   Un nuevo estudio ha demostrado que una dieta basada en plantas podría reducir el riesgo de enfermedad coronaria. Esto ocurre debido a que el patrón del microbioma intestinal puede favorecer las bacterias buenas.   En un estudio publicado en el Journal of the American College of Cardiology, los investigadores informan que reducir la ingesta de productos animales y seguir una dieta basada principalmente en plantas puede disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca. Se debe a que se minimizarían los efectos adversos de un metabolito del microbioma intestinal, asociado con un aumento del riesgo de la enfermedad coronaria.   Menos TMAO, menos riesgo   Los científicos del estudio se han centrado en el metabolito N-óxido de trimetilamina (TMAO). Concretamente, el TMAO se produce cuando las bacterias intestinales digieren los…